Sabores autênticos, cortes selecionados e o aroma inconfundível das brasas.
Carnes Premium
Vazia Maturada (300g)
Carne com 30 dias de maturação, acompanhada de batata rústica.
€25
T-Bone Signature
O melhor de dois mundos (lombo e vazia) grelhado na perfeição.
€28
Entrecôte com Sal de Flor
Carne suculenta com o equilíbrio ideal de gordura.
€31
Hambúrguer Gourmet
Blend de carnes premium em pão brioche com queijo cheddar.
€18
Sobremesas Clássicas
Pudim Caseiro
A receita tradicional da família do Chef Jaime.
€5
Ananás
Grelhado
Com canela e uma bola de gelado de baunilha.
€6
Mousse de Chocolate Belga
Com raspas de laranja e flor de sal.
€7
Crème Caramel
Cremoso e com pepitas de chocolate com recheio de caramalo.
€8
Sugestão do Chef
Naco do Lombo com Crosta de Ervas
Um corte nobre e extremamente tenro, selado em fogo alto e finalizado com uma crosta de ervas aromáticas do nosso jardim. Acompanhado de risotto de cogumelos silvestres.
